Главная Происшествия Рай для гурманов: В Закарпатье продают редкий и дорогой деликатес (ФОТО)

Рай для гурманов: В Закарпатье продают редкий и дорогой деликатес (ФОТО)

Закарпатье традиционно есть чем удивить гурманов и любителей деликатесов. На этот раз предлагаем Вам посетить ферму улиток, которая находится в Хустском районе, село Нижнее Селище.

Каждый гость, который выбрал отдых в Закарпатье, по предварительному заказу, может выбрать экскурсию и дегустацию этих уникальных деликатесов, чтобы пополнить свою коллекцию вкусов.

Дегустация улиток стоит 70 гривен, с экскурсией по ферме — 100 (обратите внимание, что цена может варьироваться, в зависимости от периода и количества продукции, группы. Поэтому уточняйте все перед Вашим визитом заранее по телефону 0680913922).

Особо следует отметить уникальный гастрономический продукт, настоящий деликатес — икра улиток. Это новинка этого года, и первый случай производства икры улиток в Закарпатье. На ферме ее фасуют в баночки по 50 грамм, стоимость баночки составляет 1,5 тыс. грн.

Для дегустации, туристам и гостям фермы подают икру смазанную на хлеб с маслом, с зеленью листьев петрушки и чесноком.

Что интересно, улиток подают в специальном соусе, с традиционной закарпатскими продуктами: брынзой, леквар, что очень интересно подходит, и увеличивает гастрономический опыт гурманов. 

Хотите узнать, какова икра улиток на вкус? Так, во время дегустации на ферме, Вы сможете ее отведать. На вкус она сильно отличается от осетровой икры как по внешнему виду так и по вкусу. Икра улиток, это что-то между вкусом осени и нотками лесных трав. Еще можно почувствовать свежесть леса, аромат грибов, аромат влаги. Неудивительно, ведь улитка живет в природе.

Что надо знать об икре улиток?

Еще в древней Греции ели икру улиток только аристократы;
По своим размерам, она похожа на жемчужины, поскольку икринки довольно крупные по размеру, и имеют молочный цвет. В некоторых названиях ее зовут — жемчуг Афродиты; Один улитка за год производит около 100 икринок, имеет вес 3-4 грамма; Обратите внимание, что это не массовый продукт, а улитки икру откладывают два раза в год, поэтому если Вы действительно хотите попробовать этот деликатес, заказывайте заранее.
Итак, если Вы настоящий гурман, и ищете чем себя удивить? Вам в Закарпатье, в село Нижнее Селище, где Вы сможете продегустировать улиток и настоящую икру, ну и конечно при необходимости приобрести.

Как доехать до фермы улиток?

Доехать можно на автомобиле, или автобусом из города Хуст, в направлении села Нижнее Селище.

 

Вам будет интересно: Топовое пиво, народ и музыка: Как Ужгород празднует Чешские дни (ФОТО)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Может Заинтересовать

Букмекеры повысили ставки на президентство Гриценко после снятия Садового в его пользу

Букмекерская компания ElectraWorks Limited (Гибралтар), работающая под брендом bwin, в пят…